|
Epilepsie
|
|
24-01-2008 |
|
Le régime cétogène est prescrit aux enfants dès 1 an pour lutter contre une épilepsie rebelle, après au moins deux traitements médicamenteux inefficaces. Il consiste à fournir sous forme de graisses l’énergie normalement obtenue par des glucides et protéines. La recette ci-dessous de terrine de porc et foies de volaille peut tout à fait trouver place dans ce régime.
|
|
Lire la suite...
|